Revista cubana, editada por la Universidad de Oriente (Santiago de Cuba), acogida al OJS del Public Knowledge Project. Admite trabajos en español o en inglés sobre Ingeniería Química o Ingeniería de Alimentos, según reza en su ficha de PKP. Los trabajos publicados son revisados por expertos, con lo cual, se pretende superar unos estándares de calidad. Es otro claro ejemplo de publicaciones científicas en español y la apuesta de divulgación de universidades hispanoparlantes. Salvo algunas excepciones, no suelen tener indice de impacto. En el caso de Tecnología Química es así, pero está indexada en Latindex y Publindex. Ahí lo dejo para vuestra consideración.
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